La triquinosis es una enfermedad causada por un parásito que suele estar presente en la carne de cerdo o animales silvestres como jabalí y puma. Para evitarla consumí la carne y sus derivados bien cocidos, adquirí los chacinados y embutidos solamente en comercios habilitados.
El Municipio de Puan cuenta con un laboratorio Municipal de Diagnóstico de Triquinosis en la localidad de Bordenave.
Para mayor información comunicarse con Bromatología e Inspección al 02923-488001 Int. 214
Evitemos la triquinosis, con simples medidas podemos prevenirla.
